МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.ИЛЬИНСКОЕ
МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ТОМАРИНСКИЙ ГОРОДСКОЙ ОКРУГ»
САХАЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ
694840, с. Ильинское, пер. Гвардейский,15 тел./факс: (424-46) 2-52-09
E-mail: Ilinskmousosh@mail.ru

______________________________________________________________________

ПРИКАЗ
28 августа 2024 года № 352-ОД
с.Ильинское

Об утверждении Положения об организации питьевого режима в
муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении средняя
общеобразовательная школа с.Ильинское муниципального образования
«Томаринский городской округ» Сахалинской области
на 2024-2025 учебный год
Во исполнение ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»,
Постановления Главного государственного санитарного врача России от
28.01.2021 № 2 СанПиН 1.2.3685-21, «Об утверждении санитарных правил и норм
СанПиН 1.2.3685-21 "Гигиенические нормативы и требования к обеспечению
безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания", в
целях поддержания водного баланса в организме, ПРИКАЗЫВАЮ:
1.Утвердить Положение об организации питьевого режима в муниципальном
бюджетном общеобразовательном учреждении средняя общеобразовательная
школа с.Ильинское муниципального образования «Томаринский городской
округ» Сахалинской области на 2024-2025 учебный год (Приложение № 1).
2.Разместить Положение об организации питьевого режима в
муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении средняя
общеобразовательная школа с.Ильинское муниципального образования
«Томаринский городской округ» Сахалинской области на 2024-2025 учебный год
на сайте образовательной организации в сети Интернет.
3. Обеспечить исполнение данного Положения в рамках возложенных
функциональных обязанностей должностными лицами.
4. Контроль по исполнению приказа оставляю за собой.

Директор

Т.А. Шишкина

УТВЕРЖДЕНО
приказом директора МБОУ СОШ
с. Ильинское
от 28.08.2024 № 352-ОД

ПОЛОЖЕНИЕ
об организации питьевого режима в муниципальном бюджетном
общеобразовательном учреждении средняя общеобразовательная школа
с.Ильинское муниципального образования «Томаринский городской округ»
Сахалинской области на 2024-2025 учебный год
1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
1.1.Настоящее Положение разработано в соответствии с Федеральным
законом № 273-Ф3 "Об образовании в Российской Федерации", «Постановления
Главного государственного санитарного врача России от 28.01.2021 № 2 СанПиН
1.2.3685-21, «Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 1.2.3685-21
"Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или)
безвредности для человека факторов среды обитания", СанПиН 2.3/2.4.3590-20
2.1.4.1116-02 («Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды,
расфасованной в емкости. Контроль качества») СанПиН 2.3/2.4.3590-20
Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного
питания населения от 27 октября 2020 года N 32, Уставом школы.
1.2.Положение является локальным актом образовательного учреждения,
который определяет порядок, условия организации питьевого режима.
1.3.Положение разработано с целью создания в образовательном учреждении
благоприятных условий для жизнедеятельности организма ребенка в процессе
обучения и творческой деятельности, и обеспечения обучающихся питьевой
водой, отвечающей гигиеническим требованиям,
1.4.Положением регламентируется оптимальный питьевой режим в
образовательной организации.
1.5. Положение утверждается приказом директора Школы.
2. Организация питьевого режима
2.1.Согласно санитарным правилам, в образовательном учреждении
обеспечивается питьевой режим.
2.2.Обучающиеся должны иметь свободный доступ к питьевой воде,
отвечающей гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды
централизованных систем питьевого водоснабжения, в течение всего времени их
пребывания в образовательном учреждении.
2.3.В образовательном учреждении предусмотрена две формы организации
питьевого режима: кипяченая вода и бутилированная вода.
2.4.Организация питьевого режима с использованием кипяченой питьевой
воды.

2.4.1.Кипяченая вода находится в емкости (бойлере) в столовой в специально
отведенном месте.
2.4.2.Вода подлежит кипячению на плитах пищеблока, остужается и
заливается в бойлер.
2.4.2.1.Обеспечивает кипячение воды повар, который несет ответственность
за качество воды.
2.4.3.Смена воды в бойлере осуществляется через каждые три часа.
2.4.4.Прием воды обучающимися осуществляется с использованием кружек
стоящих на подносе.
2.4.4.1. Использованная кружка убирается в окно приема использованной
посуды.
2.4.5.Бойлер моется с использованием моющих средств, ополаскивается в
проточной воде и обрабатывается кипятком; при наличии сильных загрязнений
можно залить горячую воду (температура выше 80 градусов) на
непродолжительный период времени - не более 15 мин; далее необходимо
просушить бойлер, после чего можно его использовать.
2.4.6. Качество питьевой воды проверяется надзорными органами при
наличии лицензии на данный вид деятельности на основе заключенного договора
с организацией на оказание данного вида услуг.
2.5. Организация питьевого режима с использованием воды, расфасованной в
емкости (бутилированной воды)
2.5.1.В образовательном учреждении допускается обеспечение учащихся
питьевой водой, расфасованной в емкости.
2.5.2.Бутилированная вода для организации данной формы питьевого режима
обеспечивается родителями обучающихся. Решение об организации данной
формы питьевого режима принимается на родительском собрании класса
большинством голосов. Родители принимают участие в организации питьевого
режима на добровольной основе. Не допускается принуждение со стороны
родительской
общественности,
классного
руководителя
к
внесению
добровольных пожертвований родителями обучающихся класса на организацию
питьевого режима.
2.5.3. К бутилированной воде допускаются все обучающиеся класса. Из числа
родителей родительским собранием выбираются ответственные лица,
отвечающие за заказ, получение, хранение и утилизацию воды, а также
соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил организации питьевого
режима с использованием бутилированной воды, одноразовых стаканов и
контейнерами - для сбора использованной посуды одноразового применения.
2.6.Требования к организации питьевого режима при помощи
бутилированной воды
2.6.1.При организации питьевого режима с использованием бутилированной
воды учебный кабинет должен быть обеспечен достаточным количеством
одноразовых стаканчиков, которые размещаются на отдельных подносах для
чистой посуды, а также контейнерами для сбора использованной посуды
одноразового применения.

2.6.2. Бутилированная вода, поставляемая в учебный кабинет, должна иметь
документы, подтверждающие ее происхождение, качество и безопасность.
2.6.3.При использовании для питьевого режима воды, расфасованной в
емкости, соблюдаются:
-бутыль устанавливается на твердую и ровную поверхность вдали от
источников тепла, в месте, исключающем попадание прямых солнечных лучей, а
также вдали от приборов отопления;
- емкость с водой заменяется не реже одного раза в неделю;
- обязательно мыть руки при замене бутылей.
В учебном кабинете определяется место хранения полных бутылей с водой и
место хранения пустой тары. В данных помещениях соблюдаются санитарногигиенические нормы и правила хранения.
Человеку с инфекционными заболеваниями в целях защиты воды
запрещается брать воду из бойлера, либо менять бутылки и производить
санитарную обработку.
3. Ответственность за организацию питьевого режима
3.1.Ответственность за организацию питьевого режима в столовой несет
ответственный за организацию питания обучающихся в образовательном
учреждении.
3.2.Ответственность за обеспечение порядка в столовой на переменах несут
дежурные учителя.
3.3. Ответственность за соблюдение санитарно-гигиенических требований к
организации питьевого режима в учебном кабинете с помощью бутилированной
воды несут классные руководители.
3.4.Контроль за реализацией настоящего Положения осуществляет
заместитель директора по УВР курирующий вопросы здоровья обучающихся.

Приложение
Нормы качества питьевой воды по СанПиН
Перечень химических соединений содержится в СанПиН 1.2.3685-21 в двух
таблицах, устанавливающих одинаковые нормативы качества для всех типов
воды, в том числе к питьевой (кроме технической). Пространный перечень может
вызвать вопросы при организации контроля качества и выборе контролируемых
показателей. Документом, определяющим минимальный перечень показателей,
обязательных для контроля на разных стадиях (от водоисточника до
распределительной сети), и периодичность отбора, стали методические
рекомендации М.Р.2.1.4.0176-20. 2.1.4.
Рекомендации
предназначены
для
государственных
органов,
осуществляющих надзор, и для предприятий, эксплуатирующих системы
водоснабжения, в т.ч. ИП.

Методические рекомендации устанавливают задачи для проведения
мониторинговых исследований, позволяющих прогнозировать качество воды,
оценивать риски для здоровья населения.
№

Показатель

Норматив

1.

Аммиак и аммоний-ион

1,5-2 мг/дм3

2.

Нитраты

45,0 мг/дм3

3.

Барий

0,5 мг/дм3

4.

Бор

1,0 мг/дм3

5.

Железо

0,3 мг/дм3

6.

Кадмий

0,001 мг/дм3

7.

Кремний

25-20 мг/дм3

8.

Марганец

0,1 мг/дм3

9.

Мышьяк

0,01 мг/дм3

10.

Свинец

0,01 мг/дм3

11.

Сульфаты

500,0 мг/дм3

12.

Фтор (для разных климатических зон) от 0,7 до 1,5 мг/дм3

13.

Хлориды

350,0 мг/дм3

14.

Цинк

5,0 мг/дм3

15.

pH

от 6.0 до 9.0

16.

Жесткость общая

7,0* мг/дм3

17.

Общая минерализация

1000* мг/дм3

18.

Нефтепродукты

0,1 мг/дм3

19.

Окисляемость перманганатная

5,0* мг/дм3

* для централизованного снабжения
В сравнении с утратившими силу нормативными документами ужесточились
требования по содержанию мышьяка, свинца, хрома, алюминия, есть небольшое
увеличение нормативов по барию и сероводороду

В таблице 3.1. СанПиН 1.2.3685-21 приводятся показатели, характеризующие
органолептические свойства воды всех типов, кроме технической
№

Показатель

Норматив для
питьевой воды
централизованного
водоснабжения

Норматив для
питьевой воды
нецентрализованного
водоснабжения

1.

Запах

Не более 2 баллов

Не более 3 баллов

2.

Привкус

Не более 2 баллов

Не более 3 баллов

3.

Мутность
(прозрачность), в ЕМФ

Не более 2,6

Не более 2,6

4.

Цветность

Не более 20
градусов

Не более 30 градусов

Требования по радиационной безопасности питьевой воды
В водоисточниках могут содержаться радионуклиды, имеющие
естественное или антропогенное происхождение. Длительное воздействие
высоких концентраций этих показателей может привести к риску
возникновения онкологических заболеваний: рака желудка при приеме
внутрь, рака легких при вдыхании паров.
№

Показатель

Максимальный уровень

1.

Аб — удельная суммарная альфа-активность 0,2 БК/кг

2.

Ав — удельная суммарная бета-активность

1,0 БК/кг

3.

радон

до 60 БК/кг

4.

сумма радионуклидов до 1 (отн.Ед)

до 1 (отн.Ед)

Основными нормативными документами, определяющими требования
к качеству воды, используемой в питьевых и хозяйственно-бытовых целях,
являются два СанПиН. Они объединили большинство требований в части
обеспечения безопасности среды обитания человека.
Нормативные акты обязывают водоснабжающие организации и
предприятия, эксплуатирующие источники питьевой воды, обеспечить
контроль безопасности воды.